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Vues Notes

POULET POUR BOB

Durée : 00:06:36 | 5749 vues

POULET POUR BOB Préparation : 5 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 4 personnes 1 canette de bière de 50 cl 1 poulet (1 kg 200 à 1 kg 500) 100 g d’huile d’arachide (10 cl) sel, [...]

Soupe de poisson express

Durée : 00:16:26 | 13323 vues | 8/10

Soupe de poisson express Pour 4 personnes 1 blanc de poireau 1 poivron rouge 3 cl d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 tomate 20 cl de vin blanc 2 rougets 6 anchois frais 1 grondin 2 [...]

Piccatas mozzarella

Durée : 00:12:58 | 5459 vues

Piccatas mozzarella Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 6 minutes 500 g de noix de veau 2 belles tomates 2 boules de mozzarella 2 branches de thym 20 g d’huile sel, [...]

Poivrons gourmands

Durée : 00:12:08 | 4144 vues

Poivrons gourmands Pour 4 copains 4 poivrons 1 boîte de thon 2 coeurs de laitue 20g de mayonnaise Huile / vinaigre Sel / Poivre 1 pointe de miel Retrouver l'ensemble des Films de Thierry [...]

Rosbif en croûte

Durée : 00:12:14 | 12596 vues | 10/10

Rosbif en croute Pour 4 copains Cuisson 12 min au four th.6 - 1 rosbif 400g - 5 champignons de Paris - 1 pâte feuilletée - 2 échalotes - Persil Ciboulette Sel et poivre - 1 jaune [...]

Saint-Jacques aux pommes et sel de pamplemousse

Durée : 00:09:18 | 6641 vues

Saint-Jacques aux pommes et sel de pamplemousse Pour 4 Personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes 2 pamplemousses non traités 30 g de fleur de sel de Guérande 20 g de thym 4 [...]

Endives caramélisées aux maquereaux

Durée : 00:08:49 | 2458 vues

Endives caramélisées aux maquereaux Pour 4 personnes - 2 Endives - 2 Maquereaux - 2 Oranges - Romarin - Beurre - Poivre - Sucre en poudre Retrouver l'ensemble des Films de Thierry [...]

Omelette soufflée express

Durée : 00:11:56 | 7605 vues | 10/10

Omelette soufflée express Pour 4 personnes 5 oeufs (blancs et jaunes séparés) 2 cuillères à café d’eau 2 cuillères à café de jus de citron 20 g de beurre 85 g de gruyère [...]

Tartines de chèvre gourmandes

Durée : 00:09:07 | 3135 vues

Tartines de chèvre gourmandes Pour 4 personnes Préparation 10 mn - 4 tranches de pain de campagne - Huile d'arachide et de noix - Vinaigre - 250g de fromage de chèvre pressé - Roquette - [...]