Les Kingcrabs dans les mers norvégiennes
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En 2005, Anne Gouraud et Yvon Bodin avaient enquêté en Norvège sur la prolifération de ce monstre. Impressionnant ! Arrivés il y a quarante ans en mer de Barents, ils envahissent les fonds, toujours plus nombreux, toujours plus à l’ouest. Sur leur passage, ils dévorent la faune et la flore sous marines sans crainte de représailles : les Kingcrabs n’ont pas de prédateur, et rien ne les arrête dans leur conquête de l’ouest… La horde est en marche !
Lire la recette "Recette du King Crabe, par Anne Gouraud" sur le blog de l'équipe Thalassa
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