D’un littoral à l’autre : le jour de la méduse durée : 25 mn Un reportage de François Reinhardt, François Cauwel, Jean-Yves Huchet, Li Jing Jing et Charlotte Ca[...]

D’un littoral à l’autre : le jour de la méduse durée : 25 mn
Un reportage de François Reinhardt, François Cauwel, Jean-Yves Huchet,
Li Jing Jing et Charlotte Cailliez
Une production Hikari Productions

C’est un scoopIl existe en Chine des pêcheurs écologiquement responsables. Peu, certes, mais il y en a. A Erjiegou, dans le nord est de la Chine, les autorités locales encadrent très sérieusement les campagnes de pêche. Pour préserver une ressource halieutique en péril à cause de la pollution et de la surpêche, les chalutiers de cette province du Liaoning restent à quai de juin à septembre. Le golfe de Bohai, frontière maritime entre la Chine et la Corée du Nord, est alors une zone interdite aux pêcheurs.
L’été est pourtant la meilleure saison pour une pêche traditionnelle en Chine, la pêche à la méduse... Et les eaux du golfe de Bohai grouillent de ces gélatineux invertébrés, tant redoutés partout ailleurs, mais que les chinois adorent manger et assaisonnent à toutes les sauces.
Pour les pêcheurs, la pêche à la méduse représente l’essentiel des revenus de l’année, parfois plusieurs dizaines de milliers d’euros par bateau.
Le gouvernement local de la province du Liaoning, soucieux de ne pas laisser filer ce jackpot que la mer offre généreusement chaque année, a donc décidé de lever l’interdiction de pêche l’espace d’une journée, pour satisfaire l’appétit des chinois, et remplir les caisses de la province.
Une journée, dont personne ne connaît la date à l’avance et qui met le port d’Erjiegou en transe pendant plusieurs semaines d’attente. Des milliers de pêcheurs migrants affluent dans le village, recrutés à prix d’or par les patrons pêcheurs. La police veille sur une population qui s’impatiente chaque jour un peu plus, à l’approche du coup d’envoi.