Hosomaki, concombre
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Description :
Hosomaki (rouleau fin) réalisé à l'aide d'easy-sushi, petit diamètre, avec riz et concombre. Très difficle à réaliser de manière traditionnelle avec le makisu (la natte en bambou), cette [...]
Description :
Vidéo ajoutée le : 07-12-2008 15:26:38
Catégories : Gastronomie, Cuisine
Mots-clés : hosomaki maki sushi cuisine japon recette riz
Langue : S/O
Lieu de tournage : Suisse / 1006
Adresse de la vidéo : http://www.kewego.fr/video/iLyROoafJvuV.html
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Hosomaki (rouleau fin) réalisé à l'aide d'easy-sushi, petit diamètre, avec riz et concombre. Très difficle à réaliser de manière traditionnelle avec le makisu (la natte en bambou), cette délicatesse de la gastronomie japonaise devient un jeu d'enfant avec easy-sushi.
Vidéo ajoutée le : 07-12-2008 15:26:38
Catégories : Gastronomie, Cuisine
Mots-clés : hosomaki maki sushi cuisine japon recette riz
Langue : S/O
Lieu de tournage : Suisse / 1006
Adresse de la vidéo : http://www.kewego.fr/video/iLyROoafJvuV.html
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