A Marseille dans le quartier de Saint Menet, Philippe Scano est celui qui a arreté puis redémarré l'ancienne usine Nestlé reprise aujourd'hui par Net Cacao. En fait c'est un vrai chocolatier qui[...]

A Marseille dans le quartier de Saint Menet, Philippe Scano est celui qui a arreté puis redémarré l'ancienne usine Nestlé reprise aujourd'hui par Net Cacao. En fait c'est un vrai chocolatier qui p va de la fève jusqu'à la tablette alors que la quasi totalité des artisans façonnent une masse de cacao extraite par d'autres