Dans ce lieu chargé d’histoire « on ne croyait pas avoir changé de lieu quand on passait de Versailles à Lunéville », écrivait Voltaire. À deux pas des cristalleries d’art de Baccarat, une adresse à l’élégance épurée. La lumière lorraine dore les boiseries tandis qu’au dehors les colverts se mirent dans l’eau calme des douves. Les chambres et duplex de charme ont été créés dans les anciennes écuries, devenues la Maison du vigneron, ce qui leur donne un cachet unique. Côté restaurant, la carte revisite les grandes traditions culinaires locales et met à l’honneur les vins des Côtes de Toul. Vous ne pouvez pas repartir de la région sans avoir goûté au baba au rhum, ce gâteau russo-polonais qui à été arrosé de rhum pour la première fois à Lunéville au XVIIIe siècle et qui est devenu fameux depuis.