Recette - Pluma de cochon aux épices tandoori
Bloguer / copier cette vidéo
Envoyer à mes amis
Bloguer / copier cette vidéo
Noter la vidéo
Sauver dans mes favoris
Enlever de mes favoris
Ajouter à mes chaînes
Cette semaine François Roboth, notre spécialiste de la gastronomie, nous propose une recette simple, facile et pas chère : pluma de cochon ibérique (ou plume, un petit muscle situé sur pointe de la longe d'un porc ibérique) aux épices Tandoori, oignons confits, pommes allumettes cuisinés par le jeune chef Tarbais du Mini Palais, Stéphane d'Aboville.
Commentaires :
Sur le même thème