La fête du pain 2011 à St Julien du Verdon avait recueilli un aspect artistique, les amis de saint Julien ont réussi pour la première fois depuis la restauration de ce bâtiment à [...]

La fête du pain 2011 à St Julien du Verdon avait recueilli un aspect artistique, les amis de saint Julien ont réussi pour la première fois depuis la restauration de ce bâtiment à confectionner, façonner, faire cuire la fournée de pain. On peut dire que c’est une œuvre artistique qui demande un savoir-faire technique et une adaptation au matériel et au lieu. Comme ce challenge n’était pas évident, il a été gardé secret jusqu’au dernier moment ; même la première autorité du village n’aura été prévenue que quelques heures avant la cérémonie. Un grand bravo à toute l’équipe « des amis de saint Julien» et à David, la recrue venue de l’extérieur, le mercato en quelque sorte pour cette animation, qui avec ses conseils de pro, a permis la réussite totale de la fournée. Toute l’équipe a bien sûr préparé, fabriqué, comme les autres années, des pizzas et des fougasses suite sur www.verdon-info.net