L'Oustau de Baumanière
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Ici, tout est magique et généreux : la lumière, le roc, les paysages, les grillons, les oliviers… » Amoureux de « sa » Provence, Jean-André Charial en parle et la fait parler comme personne, à travers la cuisine de son chef, Sylvestre Wahid, qui sublime ses ingrédients traditionnels. Œufs de poule en fine gelée, rouget barbet, basilic et fleur de thym… Les saveurs chantent, éclatent, surprennent… Une table d’exception, dans une élégante maison d’artiste, au cœur d’un des plus beaux villages de France
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